Salomon Ski wurde 1947 von Francois Salomon und seinem Sohn Georges im südfranzösischen Annecy gegründet. Anfangs stellten sie nur Skibretter her – bis ihnen Mitte der sechziger Jahre ein besonderer Coup gelang. Georges erfand die ersten Skibindungen mit automatischer Auslöse, die sogenannte Sicherheitsbindung. Rasch erwirtschaftete Salomon mit seinen Skibindungen Millionenumsätze und wurde Marktführer. Anfang der achtziger Jahre gingen die ersten Salomon Ski auf den Markt.
Mittlerweile ist Salomon Gesamtanbieter für alle alpinen und nordischen Sportartikel und liefert eine große Auswahl an verschiedenen alpinen und nordischen Skiarten, Bindungen, Schuhen, Helmen, Stöcken und Bekleidung. Auch Snowboards und Snowboardzubehör können von Salomon erworben werden. Das Unternehmen legt Wert auf umweltbewusste Produktion und setzt vermehrt auf erneuerbare Rohstoffe. Der Salomon-Konzern wurde mittlerweile von der finnischen Amer Group übernommen, zu der auch der österreichische Mitbewerber Atomic gehört. Seitdem wird ein Großteil der Ski in der Atomic-Skifabrik in Altenmarkt produziert.